Cinco décadas de seleção Nelore em Jordânia, Minas Gerais.
Fundada em 1974 por João de Oliveira Freitas, a Fazenda Itatiaia é hoje conduzida por João Filho, que dá sequência a um trabalho de seleção construído lote a lote, geração após geração.
Uma fazenda erguida a partir do trabalho de um homem, em 1974.
A Fazenda Itatiaia foi fundada por João de Oliveira Freitas, em Jordânia, Minas Gerais. Desde o início o Nelore foi a base do plantel, sempre ao lado da produção de leite, presente na propriedade desde os primeiros anos.
Sem fórmula pronta. O que se firmou ao longo do tempo foi um critério de manejo: acompanhamento de perto do rebanho, respeito ao tempo de cada lote e cuidado com o pasto pensado para durar, não apenas para render na safra.
Meio século depois, o plantel segue crescendo com o mesmo critério.
Em mais de 50 anos de atividade, a Fazenda Itatiaia formou um plantel Nelore reconhecido pela regularidade. Hoje o trabalho de seleção avançou para a recria de tourinhos, dando sequência a uma fazenda que sempre priorizou qualidade de animal acima de volume de cabeças.
A produção de leite segue ativa junto com a cria de corte. É a mesma propriedade conduzindo as duas atividades com o cuidado que cada uma exige, sem ampliar além do que a estrutura comporta.
Bem-estar e preservação
Na Fazenda Itatiaia, bem-estar animal é rotina de curral: manejo racional, contenção correta, sombra e água à disposição, atenção em cada lote que entra e sai do pasto.
O mesmo critério vale para a terra. A fazenda mantém área de reserva ambiental acima do exigido por lei, pasto que deixa de ser usado em produção porque a família sempre tratou a preservação como parte do trabalho, não como custo.
A sucessão é parte natural da história da Fazenda Itatiaia. Hoje é João Filho quem conduz o dia a dia da propriedade, dando sequência ao trabalho iniciado por seu pai, João de Oliveira Freitas.
Manter uma fazenda em atividade por mais de cinco décadas exige mais do que repetir o que sempre foi feito. João Filho mantém a linha de manejo da família e incorpora a ela práticas atuais de seleção genética e gestão de rebanho.
É essa combinação de tradição de família com gestão atualizada que define a Fazenda Itatiaia hoje: mantém o critério herdado e segue ajustando o manejo ao que a pecuária exige.
Fazenda de família, tocada como família, de geração em geração.
Nossa história em três momentos
Fundação
João de Oliveira Freitas funda a Fazenda Itatiaia em Jordânia, Minas Gerais, com o Nelore e a produção de leite como base do plantel.
Tradição consolidada
Geração após geração, o rebanho cresce com manejo de perto: curral, pasto e critério na escolha de matriz. A fazenda se firma na região pela cria de Nelore e pela produção de leite.
Nova geração, mesmo critério
Sob a condução de João Filho, a fazenda avança para a recria de tourinhos Nelore com genética avançada, sem abrir mão do bem-estar animal e da preservação ambiental.
